Allergén tájékoztató

Az oldalon fellelhető ételek paramétereinél számokkal tüntetjük fel az ételben található allergént, ezeket a számokat az alábbi felsorolásból részletesen beazonósíthatja.

1.		Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőlük készült termékek
2.		Rákfélék és a belőlük készült termékek
3.		Tojás és a belőle készült termékek
4.		Hal és a belőle készült termékek
5.		Földimogyoró és a belőle készült termékek
6.		Szójabab és a belőle készült termékek
7.		Tej és az abból készült termékek
8.		Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek
9.		Zeller és a belőle készült termékek
10.		Mustár és a belőle készült termékek
11.		Szezámmag és a belőle készült termékek
12.		Kén-dioxid és az SO₂-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben
13.		Csillagfürt és a belőle készült termékek (koszorú lupin néven emlegetik)
14.		Puhatestűek és a belőlük készült termékek

Ez a lista megfelel az EU 1169/2011 rendelet szerinti 14 kötelezően jelölendő allergénnek.